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La Salade riche à la mousse
de foie gras de canard
ou
Le pastel de saumon et sa sauce cocktail
ou
La Salade panachée "EVE"

Le Châteaubriant grillé
"Béarnaise"
ou
Le Dos de Saumon rôti
ou
Le poulet fermier, sauce à l'écrevisse, et son tian de légumes

La Sélection des Fromages

Les Délices glacés

Muscadet Sèvre et Maine
Bordeaux rouge millésimé
vin à volonté

1 coupe « Nouvelle Eve »
pendant le spectacle
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